ORF1

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Natur + Reisen, Land + Leute • 11.09.2025 • 11:55 - 12:15 heute
 Hühnchen und Gemüse auf dem Grill im Restaurant „Al Qantarah“.
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 Das Sieben-Wunder-Beduinencamp in Petra.
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 Das Restaurant „Sufra“ in Amman.
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 Herzhaftes Streetfood oder „Chaat“ gibt es überall in Mumbai. Von frittierten schnellen Snacks bis hin zu sättigenden Mahlzeiten für unter einen Dollar – die Auswahl an Streetfood ist riesig und rund um die Uhr verfügbar.
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Originaltitel
Bizarre Foods: Delicious Destinations
Produktionsland
USA
Produktionsdatum
2017
Altersfreigabe
12+
Natur + Reisen, Land + Leute
Dokumentation Mumbai ist die bevölkerungsreichste Stadt Indiens und zugleich sein Wirtschaftszentrum. Täglich pilgern unzählige Menschen auf der Suche nach Arbeit in die Millionenmetropole. Sie ernähren sich von günstigem Street Food, das rund um die Uhr verfügbar ist und noch dazu fantastisch schmeckt. Beliebte Gerichte sind das Gemüsesandwich Vada Pav oder Bhelpuri, ein bunter Mix aus Puffreis, Gewürzen und Chutneys. Die Vielfalt an Kräutern und Aromen ist bei jedem Bissen zu spüren. Mit Andrew Zimmern u.a.